CAMPOBASSO _ Domenica 13 novembre, nel corso della trasmissione LINEA VERDE ORIZZONTI, in onda dalle ore 10.00 su RAI UNO, lo chef molisano Nicola Vizzarri, componente della nazionale italiana cuochi, preparerà una ricetta creativa nella quale protagonista sarà il tartufo bianco di San Pietro Avellana (IS). La trasmissione andrà in onda da San Pietro Avellana in occasione della 17° mostra del tartufo bianco molisano.
Saranno presenti turisti, cultori della gastronomia d’élite ed il giovane Sindaco Francesco Lombardi. Il tartufo bianco di San Pietro Avellana è infatti noto in tutto il mondo. Uniche sono le peculiarità del terreno, ricco di calcio, e le condizioni climatiche del paesino molisano. Vizzarri, termolese di adozione, preparerà dei medaglioni di agnello al tartufo bianco di San Pietro Avellana, abbinati ad un bouquet di ortaggi. Una splendida occasione per promuovere in tutta Italia e nel Mondo la nostra professionalità ed i nostri prodotti tipici d’eccellenza.
