Vino, cibo e musica si incontrano nei Borghi più belli d'Italia
TERMOLI - Il 26, 27, 28 giugno Borgo diVino arriva a Termoli per tre giorni di degustazioni, specialità gastronomiche e musica dal vivo. I belvederi affacciati sull’Adriatico vi aspettano per un viaggio nel gusto. Spazio alle etichette simbolo del Molise come Tintilia, Biferno e Pentro, insieme a una selezione delle migliori proposte vinicole provenienti da tutta Italia, da Nord a Sud.

Come funziona
Borgo diVino è un evento ad accesso libero, aperto a tutti. Solo chi desidera degustare i vini presenti, potrà acquistare (online oppure direttamente sul posto) un voucher al costo di €20 che dà diritto a 8 assaggi di vino a scelta tra le cantine presenti*. Le specialità gastronomiche potranno essere acquistate direttamente sul posto.

*per il calice di degustazione è richiesta una cauzione di €2 che verrà restituita al termine del percorso degustativo

I contenuti correlati

Convegno dal titolo “Oltre il calice. Il racconto dei territori tra cibo, paesaggi e turismo”: venerdì 26 ore 19.30

Il cibo, i paesaggi e le pratiche che li attraversano producono immagini, significati e modi di abitare i luoghi. Il turismo si inserisce in queste relazioni, contribuendo a costruire nuovi sguardi sui territori e nuove forme di esperienza. L’incontro mette a confronto prospettive diverse – geografia, storia, impresa e turismo – per discutere come si formano e circolano i racconti dei territori e quale ruolo assumono nella loro trasformazione contemporanea. Intervengono: Filippo Massimo (Valica S.p.a), Monica Meini (Geografa – Università degli Studi del Molise), Maria Giagnacovo (Storica economica – Università degli Studi del Molise), Michele Lauriola (Imprenditore – Docente di Marketing enogastronomico). Introduce, coordina e modera l’incontro Marco Petrella, Presidente del Corso di Laurea in Scienze del Turismo Ambientale – Università degli Studi del Molise. Evento gratuito.

Masterclass abbinamento cibo-vino “Sfumature di mare e di terra: bianchi e rosati del Molise’’ in collaborazione con la Camera di Commercio del Molise

Sabato 27 Giugno, ore 19.00 vi aspetta una masterclass esclusiva che unisce 5 vini (3 bianchi e 2 rosati) a piatti tipici molisani.

Tintilia del Molise Rosato DOP 2024 (Tenute Martarosa) con frittatina.
Rosis Tintilia del Molise Rosato (Cantina Salvatore) con bruschetta al pomodoro fresco, origano e filo d’olio extravergine.
La Buonaluna Molise Falanghina DOC 2025 (Cantina Herero) con spiedino di fiordilatte locale e Pomodorino secco sott’olio
Pentro di Isernia DOC bianco (Arco Antico) con tagliere di capocollo molisano e scaglie di caciocavallo semi-stagionato.
Pluris Falanghina (Cantina San Zenone) con crostino di pane, stracciata e alici.

La masterclass è gratuita, i posti sono limitati su prenotazione a info@borgodivino.it

Show-cooking “Tradizione che nutre, identità che resta”

Domenica 28 giugno alle 21.00 si svolgerà lo show-cooking in collaborazione con Regione Molise – Assessorato Agricoltura” e “Arsarp – Agenzia Regionale per lo Sviluppo Agricolo, Rurale e della Pesca” dal titolo “Tradizione che nutre, identità che resta” con un’esperienza di gusto con 4 piatti che valorizzano i prodotti tipici molisani in abbinamento ai vini più iconici.

Lo show-cooking è gratuito con prenotazione obbligatoria a info@borgodivino.it

Programma Musicale

Venerdì 26 Giugno

Hattè – Un viaggio musicale tra l’energia elegante dello swing e le atmosfere raffinate della bossa
Sabato 27 Giugno

Non solo pop duo – Repertorio versatile e coinvolgente che attraversa generi e atmosfere diverse
Domenica 28 Giugno

Jazz Up Trio – Un repertorio elegante e coinvolgente, capace di creare la giusta atmosfera in ogni occasione