ROMA _ “Un importante accordo strategico di filiera che consentirà la tracciabilità e la rintracciabilità del prodotto italiano e, nello steso tempo, garantirà ai consumatori maggiore qualità”. E’ il commento dell’Assessore Nicola Cavaliere al protocollo firmato oggi a Roma tra l’Associazione Italiana Allevatori e Conad al quale ha partecipato anche una delegazione molisana formata dallo stesso Cavaliere, dal Presidente dell’Associazione regionale allevatori, Giuseppe Porrazzo e dal direttore regionale, Francesco D’Orsi.

“Il cosiddetto Patto di trasparenza – ha aggiunto l’Assessore – offre garanzie di qualità e sicurezza del latte messo in vendita nelle strutture Conad e rappresenta un percorso di crescita della Grande distribuzione organizzata”. Il consumatore troverà sul packaging del latte Conad il marchio ‘ITALIALLEVA’, a garanzia dell’origine del prodotto al 100% italiano. Il presidente Porrazzo si è mostrato soddisfatto dell’accordo sostenendo che “il consumatore ha il diritto di conoscere l’origine del latte che acquista e, grazie a questo ‘patto’, oggi ha una sicurezza in più”. “Il nostro lavoro di analisi del latte – ha spiegato il direttore Francesco D’Orsi – mira ad offrire al consumatore un prodotto sano di cui possiamo garantire ogni aspetto. Per questo – ha concluso – l’accordo siglato con la Conad non potrà che apportare beneficio sia ai produttori che ai consumatori”.