Tale significativa partecipazione va a rafforzare, sempre più, la mia convinzione che sia necessario creare occasioni capaci di promuovere e diffondere l’eccellente qualità dell’olio prodotto dalle terre molisane e di utilizzare l’olio quale veicolo di valorizzazione culturale e turistica dell’intero Molise. La partecipazione consente anche di creare una occasione unica per dare valore a coloro che della qualità nella produzione dell’olio fanno una scelta di vita”.
“Una manifestazione di grande spessore – ha sottolineato Rosario De Matteis – che sottolinea l’importanza del “lavorare insieme” e il grande valore del partenariato istituzionale, in una realtà molisana che vede un territorio già piccolo di per sé e che richiede, appunto, l’unione di tutti. Proprio per questo, alla continuità data ai rapporti con l’ARSIAM e con l’Unioncamere Molise, con le quali sono stati avviate altre azioni nel passato, si è aggiunta la collaborazione degli assessorati alle attività produttive e all’agricoltura della Regione Molise per dare maggiore sistema alle iniziative da realizzare”.
