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TERMOLI – Slow Food conferma la Chiocciola per il ristorante di Termoli Osteria dentro le Mura dello chef Antonio Terzano. L’annuncio è arrivato durante l’incontro di Slow-Food svoltosi lunedi 25 settembre, a Riardo in provincia di Caserta, in occasione della presentazione della Guida Osteria D’Italia Slow-Food 2018 alla presenza del Responsabile della pubblicazione Eugenio Signoroni, di Marco Bolasco Responsabile editoriale e Nino Pascale Responsabile Slow-food Italia.
Antonio Terzano ha preso parte all’importante evento che rappresenta anche un momento di confronto con gli altri operatori d’Italia ed i vertici di Slow-Food. L’Osteria Dentro le Mura, situata nel cuore del Centro storico, è gestita da anni dallo chef termolese Terzano con professionalità e passione.
