LARINO _ L’Ecomuseo Itinerari Frentani, con la collaborazione dell’Associazione Micologica Bresadola e l’Arsiam, ha organizzato una serie di seminari, escursioni e attività che mirano all’approfondimento di alcune tematiche riferite a prodotti enogastronomici, aspetti storici, tradizioni, elementi naturalistici, culturali del Territorio della “Valle del Cigno” e dintorni. L’iniziativa denominata “ Terra di devozione, Scrigno di risorse e di bellezze”, vedrà la partecipazione di esperti dei diversi settori impegnati in seminari, escursioni e attività pratiche dal marzo a giugno 2011.
I Seminari verranno tenuti presso la Sala Panel diLarino o presso la Sala Consiliare del Comune. Mercoledì 9 marzo 2011 alle ore 18.30 presso la Sala Panel di Larino ci sarà il primo incontro, dal titolo” “L’analisi chimica e organolettica degli oli d’Oliva, la classificazione merceologica e le caratteristiche dell’olio extravergine d’Oliva ottenuto dalla cultivar Gentile di Larino“ , saranno relatori il Dr. Pino Acciaro del Laboratorio della Camera Commercio di Campochiaro ( CB) e il Dr. Maurizio Corbo, Capo Panel del prestigioso gruppo panel di Larino.
