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MONTECILFONE – Si terrà il 14 agosto alle 21, in via Roma a Montecilfone, la sagra delle Drocchie, pasta simile ad un fusillo più allungato, rigorosamente fatta a mano con un tipico ferro che si tramandano di generazione in generazione e che prima veniva estratto dagli ombrelli rotti.
Questa pasta, servita in ciotole di terracotta, viene condita con sugo di carne e di salsiccia, regolarmente nostrana e con la salsa di pomodoro offerta dai cittadini di questo paese. Il tutto sarà accompagnato anche da vino in boccali sempre di terracotta. Durante la serata musica dal vivo con il gruppo NAPULE’.
