Tag: ricette molisane

Termoli, due eventi su sponde diverse: ‘U Scescille de Sant’Anne e...

Una Termoli divisa tra tradizione culinaria e diritti civili: sabato 26 luglio la città si è animata tra sapori locali e colori arcobaleno. TERMOLI –...

Addio a Bobo Vincenzi: lo chef dal cuore molisano

Si è spento a 74 anni Colombo “Bobo” Vincenzi, anima del ristorante “Ribo” di Guglionesi. Con la moglie Rita aveva trasformato la passione per...

Ricette pasquali: la Colomba in pasta molisana

Colombe con gli ingredienti delle Pigne e Pupe molisane. La Pasqua si avvicina, portando con sé i profumi della tradizione dolciaria. Quest'anno vi guidiamo in...

La Pizza di San Giuseppe in Molise: un trionfo di sapori...

Un omaggio gastronomico che celebra la festività con una ricetta unica e autentica. TERMOLI - La Pizza di San Giuseppe è una meraviglia culinaria tipica...

Brodetto termolese di Nicolino in tv nazionale della repubblica Ceca

Il ristorante termolese insieme alle sue specialità, protagonista di una trasmissione televisiva sulla tradizione culinaria italiana. TERMOLI - Un altro riconoscimento internazionale per il ristorante...

«’U scescille de Sant’Ánne»: successo della degustazione nella piazza dei Pescatori...

‘U scescille: impaste, a fórme de palle da rugby fatte de páne seccáte, óve, fermagge e petresille. Ce vèrse tutte dind’a ‘nu sughe giá...

Gnocchetti casarecci per la Giornata Mondiale della Pasta

Gnocchetti con solo farina ed acqua "bollente": una ricetta facilissima per la giornata mondiale della pasta. Ecco una semplice ricetta per gnocchetti fatti velocemente in...

Peperoni e melanzane ripiene di carne macinata e mollica di pane...

Le verdure ripiene di carne macinata e mollica di pane sono un piatto delizioso e sostanzioso, perfetto per un pranzo o una cena. In...

Ristoranti d’Italia 2024: 14 del Molise nel Gambero Rosso

Ristoranti d’Italia 2024: le nuove sfide della ristorazione d’autore. Sono 14 le insegne del Molise incluse nella bibbia del mangiare bene del Gambero Rosso. ROMA...

Tagliatelle molisane

Niente batte la soddisfazione di gustare un piatto di tagliatelle fatte in casa, con la loro consistenza morbida e il gusto autentico. TERMOLI - Preparare...
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Redazione
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