TERMOLI – La Confesercenti di Termoli, dopo l’ampia partecipazione ed i risultati occupazionali ottenuti con i corsi per “Pizzaiolo”, il 12 gennaio darà inizio alla prima edizione del corso per “BARMAN (flair bartender)” autorizzato dalla Regione Molise. Il corso è rivolto a coloro che intendono acquisire una professionalità spendibile sul mercato del lavoro sia in Italia che all’estero e a coloro che, pur lavorando già nel settore, intendono migliorare le proprie capacità e conoscenze teorico pratiche. Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di frequenza regionale valido anche all’estero e per questo prodotto, su richiesta, anche in inglese. Il corso ha una durata di 40 ore suddivise in 10 giornate full immersion durante le quali saranno trattati argomenti di teoria (merceologia dei prodotti alcolici, il flair bartending, tecniche di servizio, guarnizioni e decorazioni) ed argomenti di pratica (mise en place, tecniche di dosaggio e versatura, speed round, versate sceniche, movimenti acrobatici, cocktails, uso delle attrezzature ecc.).
Il corso si svolgerà presso l’aula didattica della Confesercenti di Termoli per la parte teorica e presso il lido balneare Bahia Azzurra per la parte pratica. La docenza è affidata ad un noto barman napoletano, Antonio Scisciola aka Ciccio, ed al Maitre d’Hotel Basilico Giuseppe, che da circa 20 anni effettua le docenze di merceologia presso la Confesercenti di Termoli per i corsi di somministrazione alimenti e bevande. Il costo del corso, proprio perchè si rivolge a giovani in cerca di occupazione, è proposto a soli 300 € + iva Per occupare gli ultimi due posti sui 20 disponibili è possibile contattare la Confesercenti di Termoli al 347.6149567 o 0875.706044
