URURI _ Un bel rientro dal Vinitaly 2009 per l’azienda molisana Cantine Salvatore. Dinamica e condotta con passione dalla vigna al prodotto finito da parte del giovane Pasquale Salvatore ha ottenuto un ottimo riconoscimento per il lavoro svolto, infatti l’azienda è stata premiata con il diploma di Gran Menzione al 17° Concorso Enologico Internazionale dell’ultima edizione del Vinitaly nella categoria “Vini Tranquilli a denominazione di origine – vini rossi prodotti nelle ultime tre vendemmie”, con il Molise Rosso Doc “Biberius” 2007.
L’azienda che si compone di 15 ettari di vigneto è nata ad Ururi nel 1998 e ha iniziato ad imbottigliare il vino dal 2006 e già incassa il primo riconoscimento a livello nazionale. Un premio quello del Vinitaly assegnato ai vini che ottengono il miglior punteggio nella categoria di appartenenza sulla base dell’esame effettuato da commissioni composte da tecnici e giornalisti di livello internazionale secondo il metodo di valutazione internazionale “Union Internationale des Oenologues”su un vasto ventaglio di prodotti iscritti al concorso.
