Torna Cantine Aperte a Borgo di Colloredo che organizza “pranzo con il produttore”

CAMPOMARINO _ Anche quest’anno le Cantine Borgo di Colloredo in occasione di “Cantine Aperte 2010” e in collaborazione col Movimento Turismo del Vino aprono le porte della “Masseria Le Piane”, la splendida struttura pensata per l’accoglienza e l’ospitalità. Evento da non perdere per curiosi ad amanti, “fiinalizzata alla diffusione della cultura del bere consapevole soprattutto tra i giovani e alla valorizzazione del vino come simbolo di un preciso stile di vita” per trascorrere una giornata all’aperto, fare una visita guidata alla Cantina e proseguire verso la Masseria le Piane dove allegria e convivialità accompagneranno la degustazione dei nostri vini. Un’occasione per degustare la Falanghina 2009 appena riconosciuto come miglior “ Vino da pesce” italiano tra 540 vini in competizione alla XI edizione della Selezione Nazionale di Ancona.

Buon vino e buon cibo immersi nella natura, a pranzo con il produttore: Proposta menù pranzo col produttore:
antipasti
 1. burrata con julienne di carciofi, alici e bottarga di tonno
 2. panzanella e germogli su guazzetto di pomodorino crudo e riduzione di tintilia


primo
 3. maccheroncini con composta di melanzane e cacioricotta all’olio santo

secondo 
4. battuta fine di filetto di manzo al pane con ratatouille di verdure dessert
 5.crema chantilly in sfoglia e composta di fragole fresche
Posti limitati info e prenotazioni allo 0875 57453